Ackerbau
Nicht nur für Körnlipicker
Regenerativer Anbau
Wir bewirtschaften unsere Flächen nach dem Prinzip der Regenerativen Landwirtschaft. Dabei steht der Boden und dessen Aufbau im Zentrum.
Umgesetzt werden 5 Prinzipien:
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Boden bedeckt halten
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Minimierung der Bodenbearbeitung
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Pflanzenvielfalt fördern
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Ständige Durchwurzelung
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Integration von Tieren
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Wenn es dich interessiert, wie wir dies auf unserem Betrieb genau umsetzen, melde dich gerne für eine Führung zum Thema an: zu den Angeboten​
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Unsere Produkte
Auf unseren Ackerflächen bauen wir so viele pflanzliche Nahrungsmittel wie möglich an und verkaufen sie in unserem Hofladen:
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Linsen
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Chia-Samen
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Polentamais
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Hafer: Haferflöckli und Haferdrink
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Weizen: diverse Mehle
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Dinkel: diverse Mehle
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Raps: Öl und Kerne
Hülsenfrüchte und Spezialkulturen
Zukünftig möchten wir noch weitere Arten von Hülsenfrüchten und Nischenkulturen anbauen und unser Sortiment erweitern. Daher führen wir seit 2022 auf Kleinparzellen Sortenversuche durch, um für die zukünftige Produktion die für unseren Standort am besten geeignete Pflanze zu ermitteln.
Zurzeit beschäftigen wir uns mit folgenden Kulturen:
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Leguminosen (Hülsenfrüchte):
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Auskernbohnen
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Augenbohnen
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Soja
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Kichererbsen
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Erbsen
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Platterbsen
Experimentelle Kulturen:
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Erdnüsse
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Reis im Trockenanbau
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Chia
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Zuckersorghum
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Sesam
Bei Fragen zu den Versuchen, melde dich bei: stephan@rinderbrunnen.ch​
