Der Rinderbrunnen ist ein Landwirtschaftlicher Betrieb, der in vierter Generation geführt wird. Seit 2023 bewirtschaften Judith und Martin Frei mit einem vielfältigen Team den diversifizierten Betrieb.
Ihnen ist eine naturnahe Produktion genauso wichtig wie höchste Standards ans Tierwohl. Eine offene und herzliche Mitarbeiter-Kultur soll genau so Platz haben wie eine kundenorientierte und effiziente Produktion. Der Betrieb ist ab 2023 in Umstellung zur Bio-Landwirtschaft und trägt ab 2025 das Knospe-Label von Bio Suisse.
Besuchen Sie uns gerne in unserem Hofladen.
Täglich geöffnet in Selbstbedienung von 08.00 bis 20.00 Uhr
.jpeg)
Das Team:
Judith und Martin
"Über 80'000 Nussbäume gibt es in der Schweiz und doch stammen alle Baumnüsse, die wir im Laden kaufen, aus Moldawien, Frankreich oder sonstwoher."
Mit dieser Erkenntnis von Martin startete das Projekt Rinderbrunnen. Durch die Thematik der Baumnüsse lernte Martin erstmals die vielschichtige Welt der Landwirtschaft kennen. Judith, auf einem Bauernhof aufgewachsen, kannte die oftmals widersprüchlichen und komplexen Zusammenhänge von Produktion und Konsum schon besser. Doch beide störte es, dass gegen solche Ungereimtheiten viel zu wenig getan wird. Deshalb beschlossen sie, dort gleich selber aktiv zu
werden. Nach einer Erstausbildung als Umwelt-naturwissenschafterin und Betriebswirt haben
sich die beiden darum für den Weg in die
Landwirtschaft entschieden und sind
heute beide gelernte
Landwirte.
© Rinderbrunnen 2023